Stella's Bar & Restaurant - 精彩自家製流心焦糖班戟
(餐廳已經結業,特留此Post作記錄) 飲食業近年真的好生興旺,很多餐廳、咖啡店慢慢都搬進了傳統上非飲食業的區域,例如是觀塘、葵涌工業大廈,一些維修車房等等。荃灣荃灣廣場附近地點鄰近西鐵站,加上附近工業區演化為商貿區,人流及消費力大增,地區也有不少新餐廳遷入。
(餐廳已經結業,特留此Post作記錄) 飲食業近年真的好生興旺,很多餐廳、咖啡店慢慢都搬進了傳統上非飲食業的區域,例如是觀塘、葵涌工業大廈,一些維修車房等等。荃灣荃灣廣場附近地點鄰近西鐵站,加上附近工業區演化為商貿區,人流及消費力大增,地區也有不少新餐廳遷入。
數月前在 石塘咀發掘了美麗的Artisan Cafe,那邊的精美法式閃電泡芙 很叫人留下深刻的印象;當時知道旁邊的餐廳Cobohouse同屬同一集團,早早打算摘日再訪。今天目標只有一個:為了一嚐神級Janice Wong打造的3 Courses甜品Set! 到底...
要在油麻地旺角區找到個清靜休謐的地方用餐也說不上是一件易事,因為地方所限,餐廳大多環境較擠迫、用餐時間也較緊張。這天我們發現了一家不錯的泰菜餐廳,很適合情侶拍拖!
韓國的創意食物真的停不了!除了喜歡芝士類的食物外,韓國人也非常喜歡創新的甜品。Sweet Monster就是來自韓國首爾的甜品店,將不同口味的爆谷和雪糕混合碰撞出新口味!
(餐廳已經結業,特留此Post作記錄) 中上環一直都有很多的好餐廳,在夜景低垂後,中午因商業區而繁忙的街道慢慢變得寧靜,燈火亮起後你會發現原來有些你未有留意的餐廳就在左近。
到了這個年頭,飲食業已經非如往日般簡單的只追求食物水準及優美的餐廳環境。出色的餐廳會更講求食材及餐單的故事,譬如重視便用社區附近的食材以推動社區經濟及環保;或是講求與客人互動溝通,在你面前準備泡製、介紹與現煮。「食事」似乎已經不止「食」那麼簡單,而是當客人光顧時已經是代表他們...
這天我們又最次走在西環石塘咀附近,在這個舊區份中尋覓著一些有趣的人和事。在南里上,發現了雅緻又美麗的Artisan Cafe,除了有出色的éclair甜品和咖啡外,在cafe的二樓處更有藝術品展出,很適合週末閒逛!
台灣人很喜歡「古早」的味道,意指舊時、老式的傳統味道,很有熱愛自身美食文化的意思。在太子的227甜棧,我們也找到了一家很有古早風的甜品屋,可以吃到有質素、又滋補的甜品。
走過美麗的太平山街時,眼睛一定會被Oldish的棕紅磚塊門面吸引,不禁停下來多看幾眼。沒想到,原來店子裡也藏有很多寶物極有格調!週末有時更可以邊聽Music Show,邊嘆食物!
在打造完我們的戒指後,肚子開始咕咕作響。Pressie HK的A Tastefuk Art Tour除了包含了K11藝術品導賞參觀、打造銀戒指及名牌外,也有在ATUM的豐盛北歐料理套餐。是慶祝特別節日旅程的上佳最終站!
(餐廳已經結業,特留此Post作記錄) 這家在荃灣開業四個多月的咖啡店,裝潢以白色為主,風格簡單而讓人感到舒適,很適合在陽光下呷一口咖啡,吃兩口蛋糕,享受一個懶洋洋的下午。
(餐廳已經結業,特留此Post作記錄) 香港確實有不少中西合壁的fusion菜,但集懷舊、玩味、家常菜及新派菜式於一身的餐廳,你又數得出多少間呢?
尤記得在大阪旅遊時,在心齋橋的一家Cafe見到了一款非常可愛及迷人的Pancake。該款Souffle Pancake一看便知道口感細綿!可惜時間不巧,該款Pancake只在特定時間供應。終於,現在可以在香港吃到了!
說起西環Summer Ice的signature,大家定會想到紫薯窩夫或其他紫薯產品,沒想到它推出不久的皇家伯爵茶窩夫也同樣出色!定會給伯爵茶控帶來驚喜!
中上環因為地理上是台階式建築的關係、亦因為屬香港早期發展的地方,發展時未有完善又整齊的規劃。在轉彎抹角後你有時候會發現了一些有趣的地方。百子里是隱身在中環後街的神秘角落,除了有豐富的歷史底蘊外,更藏身了一家出色的餐廳! 在中環的大路上走過,你永遠不會發現百子里這...
(很可惜Cafe已於今年2016年7月結業,特留此Post作記錄 :[ ) 有時候要讓人感到impress,食材上並不需要用上最美侖美奐的配搭;反而花心思把食材由最意想不到的方式去表達,才叫人拍案叫絕!
(尖沙咀分店已經結業,特留此Post作記錄) 可到金鐘分店: 金鐘 金鐘道88號太古廣場2樓202號舖 踏入C'est la B的一刹,彷彿進入了一個神秘國度:有漫天蝴蝶的浪漫,又有暗黑系的神秘感!兩種差天共地的感覺,卻能完美地連結在一起,好不神奇。
(餐廳已經結業,特留此Post作記錄) 那天在上環附近吃過晚飯,我們因為吃那款甜品而爭端不下,既想吃雪糕,又想吃手造曲奇。最後..想不到解決方法是到Munchies吃一次過滿足你3個願望的Ice cream Sandwich!