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夏雪 - 皇家伯爵茶窩夫!

說起西環Summer Ice的signature,大家定會想到紫薯窩夫或其他紫薯產品,沒想到它推出不久的皇家伯爵茶窩夫也同樣出色!定會給伯爵茶控帶來驚喜!



這個甜品分為三部分:窩夫、雪糕和水果。


伯爵茶窩夫外層香脆,內裡軟糯,空氣感不重,還可看到裡面滿滿的茶葉碎,茶味十分香濃。


配以較罕見的薰衣草雪糕,散發著自然的花香,沒有吃下去便感覺是香精的味道。它的質感有如gelato,厚重而細滑。

旁邊的焦糖菠蘿也十分香甜多汁,表面是一層焦糖薄脆,咬下去有種吃糖果的感覺呢!但建議最後才吃,否則便可能會被甜味蓋過茶香和花香。



我們點了杯期間限定的南瓜拿鐵,味道不錯哦!
本來以為會怪怪的,怎料南瓜和牛乳的味道毫無違和感,而且杯底還有數顆軟稔的南瓜粒!


還有一杯mixed berry smoothie。


上面的berry sobert微酸,但莓香四溢!smoothie打得十分順滑,亦可吸啜到berries粒粒,整體上莓味香濃,berries愛好者必試!


Couple們在西環覓食時,記得留肚試試這間甜品店喔!


延伸閱讀
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Lex Cafe - 魔力朱古力立方!
夏雪 - 盛夏紫薯魔力

夏雪 Summer Ice
地址:西環堅尼地城厚和街6-18號滿發大廈地下D舖
人均消費:$50-100
電話:5541 0655
營業時間:星期二至日 14:00-18:00; 19:00-23:00; 星期一休息
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