紅茶冰室 - 懷舊餐廳的港式味道
主打港式懷舊已經變成了很多不同餐廳的招徠,但想要令人留下深刻的印象而再次光顧,有特色及水準的食物有時更為重要。紅茶冰室也是主打港式風情,其中的芝士流心西多及西冷牛扒晚餐水準也不錯,叫人驚喜!
主打港式懷舊已經變成了很多不同餐廳的招徠,但想要令人留下深刻的印象而再次光顧,有特色及水準的食物有時更為重要。紅茶冰室也是主打港式風情,其中的芝士流心西多及西冷牛扒晚餐水準也不錯,叫人驚喜!
電影是香港其中一項重要的創意產業,一向以來香港的電影是華語電影的重要指標,無論由出產、發行到獎項都為華人世界所聚焦。近十多年間,香港的電影光環褪卻,原因在哪?適逢電影資料館的展覽 - 國泰八十周年展,我們可以由舊日電影歷史去了解今天情況。
記得自添好運後,新派點心的熱潮一直沒有退卻。不少點心師傅把點心帶出傳統酒樓,用全新的營運方式及創新的頭腦「活化」點心。除了味道更好、食材更健康外,賣相亦更精彩!
進入十月中,秋風漸起、溫暖漸落,又是時候開始吃火鍋!你最喜歡是何種的火鍋?我們由湯底、配料、醬油、食材無不講究。但畢竟,湯底與食材才是最影響享受火鍋經驗的。鮮入圍煮 採用了有趣的食材挑選方法,讓你感覺像在漁市場揀選食材,加上出色湯底,好味喔!
據Woody Allen的稱呼,沉醉在過往美好回憶的行為叫"Golden Age Thinking”。而香港正正就是"Golden Age Thinking”的支持者,因為你會見到懷舊路線的餐廳在香港非常受歡迎!看看餐廳 小時光的佈置,真叫人不得不去懷舊一番...
在西港島線正式通車後,不少人也重新去發掘這個有趣的舊區。猶記得當年乘坐電車慢慢由中環開到堅尼地城,想到當天經過的一幕幕場景,赫然發現變化甚巨。真想不到如果電車不再存在的話,我們的回憶會減少多少部分。
潮流是很奇妙的東西。今天流行的東西,明天可能便變老土;昨天老土的東西,今天人們又會如獲至寶。昨天大家覺得是祖父輩的冰室,今日又被「經典懷舊」四字被捧。
來到太平山街,很多人都是在尋找東西。可能簡單的在茶・家尋找一杯好的馬沙拉茶;或在太平山街的小巷中尋找一種生活的感覺;什至在尋找那個歷史中的、不復存在的老香港印象。你曾經在這裡找到過什麼嗎?
(餐廳已經結業,特留此Post作記錄) 美荷樓自從新開放後一直都是個忙碌的地方。有不少外國旅客入住美荷樓青年旅舍外,不少人參觀美荷樓生活館,更有不少人到這家以懷舊作主調的呼吸冰室用餐叙會。
(餐廳已不再供應 粢飯 ,特留此Post作記錄) 某日心血來潮,很想在傍晚時份吃上一份Breakfast:不是西式的All Day Breakfast,而是粢飯鹹豆漿的中式早餐!那裡才有呢?其實在旺角的浩記甜品隨時可為你奉上一份熱騰騰的中式早餐!
最近時興冰室的復活潮,有很多老字號或仿老字號掛上冰室的名牌,穿上最時髦的復古裝潢在吸引本土熱的消費者。可是,真正老冰室的味道及氣氛,沒有數十年的功力絕對是模仿不了的。
在這個地少人多的城市之中,保育與發展不時是在對立的兩端,要平衡兩者絕非易事。舊灣仔街市相信是同類項目中比較能夠兼顧保育與發展的。 這座外觀帶藝術感,形狀帶圓角的舊灣仔街市(Wan Chai Market)是一幢戰前典型德國包浩斯風格(Bauhaus)的建築...
到 瑞記咖啡,當然是為了它有名的 樽仔奶茶!這家位於上環熟食中心的小小排檔堅持慢煮,仔細做好每一份食物,雖然等候食物的時間較長,但如果和另一半來用餐,也是個很值得的有趣體驗。
閒時很喜歡到石硤尾賽馬會藝術中心走一走。除了因為這裡不時有很多藝術展覽、講座和活動外,有時更為了這裡的一杯好咖啡而來- 琉金穗月 ! 咖啡店是一個予人休息、發呆、思考的好地方,在賽馬會藝術中心地下的「琉金穗月」便為在這裡工作的藝術工作者及前來參觀的人提...
很多香港人都愛吃雞蛋仔,這款性質如斯簡單的街頭小食能夠得到大眾的青睞,除了因為它是香港本土的地道街頭小吃外,另外也是很多人兒時的回憶。走過筲箕灣東大街時,當你嗅到那混合著蛋香的氣味時,也許會立即勾起了你當年的回憶!
西貢被稱為香港的後花園、美麗的地貌、毫不修飾的自然環境令人目不暇給,很多人都喜歡到西貢行山、遊覽地質公園。 不過如果沒有太多時間,到西貢市中心來個半天休閒遊,吃吃美食,放鬆一下也很不錯。