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唐宮小聚 - 玫瑰啊玫瑰饅頭!

在香港這個飲食業競爭如斯火熱的地區,要經營一家好的餐廳的確絕不容易。香港人除了嘴饞,飲食文化上也熱愛嚐鮮、對餐廳忠誠度低。沒有好的點子,你說怎麼可以滿足到香港人挑剔的舌頭?唐宮小聚也深明這個道理,沒有拘泥於傳統的中式菜餚,把傳統與新潮結合!


到了唐宮小聚,沒有中餐館的那種焗促拘緊的感覺。坐在椅上看到周遭的環境更像是一家西式的新派餐廳。


翻翻網路上的資料,唐宮集團原來是幾位香港人在中國成立的飲食王國;在中國發跡後年前才回到香港開設唐宮小聚。簡單來說便是他們的精華及功力所聚吧。


點了兩款有名也有趣的點心。松露香菇包很多人都介紹過吧?這款貌似冬菇的香菇包喬裝過後真不知道它是麵包一個。



輕輕撕開包子,除了露出雪白的麵包外也傳來陣陣松露的香氣。松露、冬菇肉,味道很夾!


另一款好看又好吃的便是玫瑰饅頭了。把饅頭加入玫瑰油及色素,摺成花朵的模樣便是一棵粉紅玫瑰了!細滑的饅頭帶著陣陣玫瑰香氣,喜歡的話再加上點點煉奶,YumYum!



白玉乳鴿光是名字都很吸引!真是脂白如玉的乳鴿嗎?Nono!富光澤的表皮已令人唾涎三尺,乳鴿皮微脆,咬下有豐富肉汁,有點意想不到的美味!



口水雞以玻璃瓶上,賣相可愛!味道可以但相對沒有其他幾味精彩。



擔擔麵花生味道香濃,但麵的份量比較少,可能要吃上兩份呢!


唐宮小聚屬新派中菜,洗脫老土的中菜包袱,獲不少年青食客青睞。想一嚐好味又有趣中菜的couple要試試喔!

唐宮小聚 Social Place
地址:The L. Place, 137-141 Queen's Road Central, Hong Kong
電話:3568 9666
人均消費:$100
營業時間:星期一至日: 11:30-15:00; 18:00-22:00
焦點 5631746551452612999

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