Soft Creme - 霧之戀。蜂巢雪糕！

(餐廳已經結業，特留此Post作記錄)

韓國大熱的蜂巢雪糕品牌來到香港數月，本地也有不少本土甜品店開始供應同類蜂巢雪糕。位於大坑的Soft Creme的蜂巢雪糕味除了味覺以外，更有獨特的視覺享受！

Soft Creme有幾款不同的軟雪糕底，分別是北海道牛奶、穀麥及香檳味道。配料選擇有蜂巢、Cereal、煙肉等等。

我們的選擇很簡單：原味的北海道牛奶雪糕配蜂巢！

欣賞店員製作雪糕也是有趣的過程！店員首先在機器擠出軟滑雪糕，然後放在一個加入了乾冰及水的膠杯之中，最後便小心翼翼放上一片蜂巢！登登！完成！

Soft Creme雪糕極盡視覺享受的地方便在那小小的乾冰，煙霧在膠杯的縫中慢慢揮發出來，給人夢幻、雪白及冰涼的感覺！這是霧之戀。蜂巢雪糕嗎？哈哈！很多人捧在手中大呼有趣！

除了視覺的享受外，乾冰的實際作用當然是為雪糕保溫，減慢溶化速度。

北海道牛奶雪糕的味道有很豐富的牛奶乳香，質感結實，很適合喜歡奶類製品的人。

來自澳洲的蜂巢味道清甜，輕咬蜂巢微帶蜂蠟的渣。蜂巢的清香與雪糕的牛乳味是種很好的配搭呢！

你們有聽說過蜜糖的故事嗎？有人說在危難中享受到的蜜糖代表生命；那在香滑美味雪糕上的蜜糖你覺得又代表什麼？

Soft Creme的蜂巢雪糕有趣好味，喜歡甜食的Couple要來一試喔！

Soft Creme

地址：大坑施弼街6-7號地下

人均消費：約＄50

電話：2370 3205