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Churros d’Amour - 美味西班牙甜油條!

(餐廳已經結業,特留此Post作記錄)

你早餐有吃油條的習慣嗎?我不是在問中式油條,而是西班牙油條Churro!


相傳Churro是當年經商的葡萄牙人由中國傳入歐洲,雖技巧只學到了一半,但錯有錯著,把中式油條變成了自家的新食品!後來因為西班牙、葡萄牙的殖民勢力延伸至拉丁美洲,於是便成了西、葡語國家的傳統早餐食物。



到了現代,Churro隨著西班牙菜傳到世界各地。這款簡單的小食由早餐的主角變成了茶餘飯後的美味小吃,而且也有很多不同的口味推出。在香港,除了一些西班牙餐廳外,一直不多地方有Churro供應。終於在旺角有了Churro的小食店Churros d’Amour!


法國籍的老闆發現香港缺少了這款簡單美味的小吃,於是便由歐洲向香港引進。這台專用來炸Churro的機器能自動計算時間,確保Churro能炸至最佳的狀態。


小店座位不多,只有約8個,人多時可能要等上一會。今次點了一份甜油條配水果及雪糕(Churros with Fruit & Icecream)。


賣相併得很精美,在黑色的石質碟子上放了疊成兩層的Churros,洒上了白白的糖霜;旁邊兩個小盛器則是水果及雪糕。Churro炸得黃金通透,中間釀有朱古力榛子醬Nutella,吃起來時麵粉香融合Nutella,味道很地道風味。看著那些Nutella快流出來的樣子,很想要吧?


配上小小的水果併盤及朱古力雪糕,即使在夏日吃起來也可以為你降降溫,透心涼。





如果想一試帶異國風情的甜點,Couple們不妨前來一試喔!




Churros d’Amour
地址:旺角登打士街43號
人均消費:$30
營業時間:星期二至日: 14:00-23:00;星期一休息


甜品之旅 8029268144129474980

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