285984811417404
Loading...

聚友 - 好味正宗黃鱔飯!

餐廳已搬遷至以下地址:
深水埗青山道129-135號地舖

天寒地凍,除了吃臘味煲仔飯外,也可以試試鮮味的黃鱔飯。長沙灣的聚友把最傳統的台山黃鱔飯帶給食客,為大家在寒冷的冬天暖暖身。





以往以車房為主的長沙灣順寧道愈來愈多食店進駐,雖然位置偏遠,但勝在地點較靜方便泊車;該處又是深水埗長沙灣交匯,鄰近又多甜品店,自然吸引不少新食店開業。家族經營的聚友店舖不大,裝潢也是走最樸實的路線,但其令人難忘的美食卻吸引不少為食之士前來專程一試其招牌的煲仔黃鱔飯。

飯用瓦煲上,把黃鱔的鮮美及飯的輕焦味通通昇華;黃鱔的味道爽口鮮甜,而每顆飯粒均沾上了黃鱔汁。

老闆說最傳統的黃鱔飯食法是再加入黃鱔血混煮,味道更鮮,也更為暖身,但緊記在點餐時要明言。另外也試了其他的粵式小菜:農家焗雞用了泥燴雞的做法,把腌制的雞包入錫紙之中焗成,香滑入味。



魚腸蒸蛋是順德名菜,把魚腸及內臟混入蛋中蒸成,嫩滑的蛋中隱隱帶著魚的鮮味。

一口牛用了新解的牛肉粒用小炒方式煮成,保持了牛的鮮嫩。






聚友提供很有水準的家常菜,平實的外表下隱藏著令人驚喜的味道,食物的份量也大也十分足料。喜歡粵式小菜的Couple們可以相約來Couple dating喔!


地址: 長沙灣順寧道29-39號地下D舖 (新地址:深水埗青山道129-135號地舖)
平均消費:約$80

美食好去處 727186489275425129

張貼留言

首頁 item

「拍拖好去處」Facebook

下載「拍拖好去處」App

「拍拖好去處」Instagram

Instagram

訂閱「拍拖好去處」情報

熱門文章