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Window Kitchen - 佐敦樓上的西日式餐廳

成日係尖沙咀食飯食到悶?其實隔離佐敦就已經有好多好餐廳等待大家去發掘!今次為大家介紹一間樓上日式西餐廳。樓上餐廳由於租金較低,令營運成本可以集中於食材上,讓顧客可以享受到更優質食物。

Window Kitchen位於佐敦一幢商業大厦,環境幽暗浪漫,近窗位置可一覽彌敦道景色。餐單提供多種選擇,大部份以日式和西式為主。因為太吸引的關係,我們完全是選擇困難症發作,幸好店員見狀為我們細心地介紹當日的新鮮食材及推介菜式。



先點了一份三文魚腩和帶子刺身。用料非常新鮮!



 三文魚腩的油脂分佈均勻,帶子的體積很大;新鮮的食材基本上只需沾上日本鼓油,不用多餘修飾已經美味非常!


 然後點了牛油果軟殼蟹反卷,香脆的軟殼蟹與牛油果味道配合得很好!


 另外也點了牛柳配鱈魚肝,鋪在牛柳上的鱈魚肝油脂與海水味完全滲入牛柳之中,為香滑多汁 的牛柳添上鮮味。


Window Kitchen食材新鮮之餘菜式也很有創意!Couple們不妨一試喔!

Window Kitchen
地址:尖沙咀彌敦道180號寶華商業大廈3樓

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