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來自上海的味道 - 南翔饅頭店


去完上海後, 特別掛住城隍廟嘅「南翔小籠包」。個種皮薄而煙韌,,肉滑而多汁嘅感覺真係令人「念念不忘,必有回響」=] 最近發現原來係香港要食到上海師傅嘅手勢並非完全無辦法

銅鑼灣嘅「南翔饅頭店」源自上海城隍廟總店「南翔小籠包」,聽聞為保持水準特別調派總店師傅坐陣,以保持上海嘅口味。店鋪裝潢保留城隍廟風格,配以沉色木製傢俱,環境大方舒適。

除左小籠包外,今次亦點左其他非熱門食物以試試水準。點左松茸燉雞湯,酒糟豬手,東坡肉炆百頁,擔擔麵及甜品桂花拉糕(兩個人都食咁多野=p)。主角小籠包上檯時,我地特登咬破外皮,飲一啖湯汁,然後再慢慢品嚐:係想念多時嘅上海味道!鍾意食上海野嘅couple不妨一試=]

地點: 軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期3樓
人均消費: $150





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