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Assaggio - 超豐富龍蝦加巨牛扒慶生晚宴!

不久前到過Assaggio一試餐廳的下午茶,精美食物加上無敵浪漫海景實在令人念念不忘呢!今次為男友父親慶生,我們也再次來到這裡!

下午一如以往,先到到灣仔附近閒逛及到藝術中心沾沾藝術氣息。真的很喜歡這幢建築物,以三角形為主題打造了建築的結構、外觀;同時照顧了功能上的需要及美感上的裝飾。對藝術深感興趣的我們很喜歡在這裡的斜陽中拍拍美麗的照片。



傍晚時份來了Assaggio,餐廳已經差不多坐滿了客人。幸好預定了座位,要不然可能今晚要另找餐廳了。



本來想要點A La Carte menu上的東西,可店員向我們介紹了他們的新主題菜單:五道菜的Boston Lobster & US OP Rib Set Dinner。龍蝦和牛扒都是長輩們的至愛,那理所當然要對對長輩的胃口,逗逗他們的高興也是100分女友必做的事吧?


第一味是Lobster Catalana Salad波士頓龍蝦沙律。有整整半份的原隻龍蝦,你們看是不是很吸引?輕盈、鮮味、醒胃的檸檬酸醋汁帶出了龍蝦的鮮美。這一味為全晚豐富的五道菜先在味蕾上投下了鮮味的味覺信息。


第二味是Traditional Minestrone Soup傳統意式菜湯。這一味味道帶點清淡,但口感豐富的意式菜湯是傳統的意式口味,裡面有芹菜、番茄、豆、洋蔥等。作為意大利餐廳,Assaggio當然把這款湯也做得不錯。

另一味也是很吸晴的一道菜,原隻龍蝦意大利蛋麵!

看起來已經很不錯了吧?其實聞起來也是相當的不錯!

爽甜的龍蝦不用多作介紹,但顏色偏黃的意大利粉不是普通的小麥做意粉,而是手作的蛋麵,所以吃起來帶點粗糙,但口感、味道、掛上其他食材味道的能力也比普通意粉更勝一籌。

龍蝦過後,到更味濃的主角35Oz Grilled USDA Prime OP Ribs出場!35Oz的牛扒那個大小真的令人嚇上一跳!幸好是4人份,如果是2人份我們大概吃飽後會漲上了兩個圈!


35Oz的牛扒給大家拍照過後,店員會細心幫大家把牛扒切小,放到墊上了迷迭香的鐵板上。牛肉香氣加上迷迭香的陣陣煙燻味道,令人口水直流!


美麗的腮紅,代表著最佳的Medium熟度,把牛肉的香氣提升了。沒有烤過,牛肉的脂香不足;過度烤熟,又把牛肉的鮮味揮發剩下粗糙口感。長輩們都吃得津津有味!




最後是我們很愛的Dessert Tasting Platter:焦糖奶凍、Tiramisu、朱古力慕絲。你想吃那款?幸好每人都會有一份,三款都可以好好享受!老實說,即使怕胖如我,也把他們一一收拾!



Assaggio果然沒令人失望,新的龍蝦牛扒Dinner Set吃得令人大大滿足!和長輩們的慶生也令他們非常滿意和高興!依然是我們慶祝的好選擇呢!

Assaggio Trattoria Italiana
地址:灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓 
電話:28773999  
營業時間:星期一至日11:30 - 22:00 
人均消費:$200-400
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