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The Iron Fairie - 走進鐵仙子奇幻世界

每個小孩總會相信過童話故事,而澳洲著名設計師Ashley Sutton將鐵仙子魔幻童話,變成滿佈蝴蝶、皮革、鐵具、木頭的個性酒吧。一隻隻鐵仙子活現眼前,讓到訪的人享受一個奇幻晚上。

Iron Fairies的入口並不高調,只有個仿木製的燈箱,尤如知道這秘密花園的人才能進入。

為什麼會說是花園?這裡成千上萬隻蝴蝶懸在半空,頓時覺得進入了另一國度。


每張枱上設有一個礦洞,裡面有一隻隻不同形態的鐵仙子。感覺上一些帶鐵銹的仙子更有味道。



但注意哦,偷取鐵仙子的話會帶來惡運!

來到這間酒吧,酒當然是重點!
我們點了一瓶Honey lager啤酒,味道較為甘甜,小麥香不太濃烈,是對女生也較易入口的一款啤酒。


另外還有一杯signature cocktail - Naughty Girl Bellini。以sparking wine加上白桃酒和白桃果蓉,味道甜美可口,完全不帶苦澀,跟朋友邊chill著聊天邊喝一口,真的不錯。

若想試試佐酒小吃,The Iron Faries也有不少選擇。先來了一客爆谷雞 (deep fried popcorn chicken),熱呼呼的上桌,咬開時還有啖啖肉汁。外層十分香脆,沾上sriracha aioli這個微辣且帶點酸甜的chilli sauce,令味道層次提升。
然後來了兩個burger。其中一個是Fat Gut's Overloaded Burger,是經典的大漢堡,有煙肉、漢堡、生菜、番茄、焦糖洋蔥、車打芝士、酸瓜。大滿足的份量,一口絕對吃不了所有食材!



另一個是Shari Fried Chicken Burger。BBQ sauce令整體更濕潤,而炸雞自身亦嫩滑,充滿油香但不過膩,頗為出色。

最後還吃了邪惡的Mac & Cheese。最有驚喜的是它的表面看似平平無奇,但實質是一層芝士薄脆,敲下去咔的一聲,與內裡滑溜的芝士及通粉同吃,口感香潤而味道濃郁,別有一番風味!

這個secret wonderland的氣氛實在不錯,跟另一半在此與仙子們享受happy hour,也是一個不二之選呢。


The Iron Fairies & Co
地址:中環荷李活道1-13華懋荷里活中心LG樓
電話:26036992
營業時間:星期一至日 18:00-03:00
人均消費:$250
TheIronFairies 2773397485231880494

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