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Winstons Coffee - 在紐約百老匯嘆抹茶蛋撻

當香港進入了第三波咖啡浪潮後,咖啡店愈來愈多;要突出小店,自成一格發展出自身特色真的非常重要。西環的Winstons Coffee為自己打造了兩個特色要點:紐約百老匯式的美麗招牌、和令人瘋狂的抹茶蛋撻!

這家別樹一幟的咖啡店,水準愈來愈高,選擇愈來愈多,總帶給人一試難忘的享受。


步出西環西營盤站A1出口,立即可看到一家裝潢型格的咖啡店,門牌就是紐約百老匯式的燈箱,掛上一排工整的英文字店名。店名下面還有一句不時會轉換的紅色英文字句,有時候是「Sai Ying Pun, Hong Kong」,或是「Flat White is a Good Idea」、「Is in love with Beer」等,玩味十足。


店舖雖小,但這裡提供的食物及飲品亦十分多元化。除了常見的幾種咖啡外,也可試試咖啡雞尾洒。想來點小吃伴上咖啡的話,客人可以選擇鬆餅、穀物條、三文治、曲奇等等。




這裡有名的,就是一進來便看到的抹茶蛋撻。蛋撻是港式茶餐廳傳統小吃,而抹茶則為日本的產物,兩者的crossover為味蕾帶來新衝擊,也成為這裡的一大招徠!


其實早在大半年前吃過一次,那時候覺得抹茶味不夠香濃,所以沒有多作介紹。現在再多吃一次,看到它有明顯的進步呢!酥皮比以往鬆化,連中央的抹茶蛋也更滑、更香濃,可以成為此店獨當一面的Signature product。


後面的espresso martini賣相可愛,一層厚厚的泡沫上放著三顆咖啡豆,杯裡的泡沫和咖啡一白一啡,層次分明。Espresso Matini的咖啡香和酒香平衡得不錯,酒的味道不太烈,酒精大概都蘊藏在咖啡的香醇裡,喝後讓人感到放鬆及愜意。





Cappuccino味道香濃,入口順滑,奶泡豐盈挺身,可令拉花保持得較久。咖啡旁放有一塊意大利果仁脆餅,伴著咖啡相當不錯。



另一推介小吃是museli slice,是一種較chewy的穀物條,帶淡淡蜜糖香甜,橫切面更可看到夾著的香蕉片,健康又美味。


若然想喝一口咖啡、吃一件蛋撻,但又想較有新意?這家咖啡店絕對能給你獨特的體驗,couple們不要錯過喔!


Winstons Coffee
地址:西環西營盤皇后大道西213號地下4號
電話:2559 5078
營業時間:星期一至日 07:00-23:00
人均消費:$50-100 
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