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Cafe Bauhinia - 浪漫二月tea set

Cafe Bauhinia不單是間花店,還是以烤棉花糖為賣點的咖啡店。在這裡用餐仿如置身於花園中喝一口熱茶那般的享受,既夢幻,又放鬆。這次來吃了一個名為I love you s’more的情人節afternoon tea set!
進門時已被放在陳列架上的永生花吸引著!你會是聯想到最近大熱的小王子那棵獨一無二的玫瑰,或是美女與野獸中在城堡的那朵玫瑰呢?

我們的I love you s’more來到啦!

先看看玫瑰甜心特飲。將「玫瑰水晶」放到汽泡飲料內,慢慢就會有美麗的變化!

由透明漸變粉紅,看著玫瑰花瓣一片片浮起,也是一種浪漫。喜歡它不太甜膩,滲透著淡淡花香。


食物連飲品一共十四款,與十四號的情人節互相吻合。鹹食包括:茴香煙燻三文魚塔塔、 紅菜頭黑松露雞窩夫塔、 牛肉和火腿酥餅、馬蘇里拉芝士與櫻桃番茄拌清香草醬、 紫薯藜麥沙律、 番茄橄欖麵包條。

當中我們最喜歡的是那兩個窩夫塔!一口一個,口感豐富,而味道亦佳。
芝士番茄亦非常清新可口,尤其是店方所用的香草醬令食慾大增呢!

鹹食旁邊的永生花和情侶心心杯是可以拿回家的呢!

再看看甜品!有心形s’more、心心馬卡龍、s’more棒棒、粉紅絲絨s’more曲奇、玫瑰花瓣曲奇、紅絲絨玫瑰杯子蛋糕!滿滿的心心,好溫馨!

外國非常流行的cake-pop!


巧克力上的花瓣好美呢,而且巧克力跟開心果的味道很配。

當中的心心s’more有得玩又有得吃!棉花糖下而是脆米通、花生醬和朱古力醬,以餅乾一併把它們蘸上,好邪惡呢!

另一杯值得介紹卻不在tea set裡的飲品為Blue butterfly pea vanilla milk。藍蝶豆的香草牛奶有著baby blue的迷人色調,還有香濃的雲呢嗱香,好好喝呢!後面是一系列不同顏色的永生花和其他花卉。

情人節快到了,還不趕快訂位,帶另一半進入花園,給她/他小小的驚喜?
註:tea set全個二月也會供應呀!


Cafe Bauhinia
地址:上環 新街市街23號地下
電話:2368 9339
營業時間:星期一至六:11:30-19:00 星期日13:00-17:00
afternoon tea 6161341103629596631

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