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Gastrobox - Cameron上的優美西餐廳

約會也是一門藝術,有時簡單的一餐可能會因為選擇上了一間不合適的餐廳便令氣氛變得尷尬。在尖沙咀這個繁忙地段,想找到一間有情調的餐廳慶祝重要日子也需要花上一點心思。


這次來到一家位處金馬倫道二樓的餐廳Gastrobox,安靜中帶著優雅的環境。




特高的樓底及可以看到金馬倫道的落地玻璃令人感到空間感十足。餐廳的裝潢走英倫風,吊燈、木傢俱、仿制火爐令人感覺身處歐洲。




點了兩份Set Dinner,一份意粉一份羊鞍。先來煙三文魚凱撒沙律,味道新鮮醒胃,不錯!薯仔洋蔥湯有點點的過咸,慶好麵包帶很香的香草味道令味覺回復平和。





保雲酥羊鞍配露絲瑪莉汁(Grilled Rack of Lamb Provencale) 很快便端到我們面前。火候控制得很好,鮮紅的表面來點點的血水,是我們期待的5成Medium熟度。


保雲酥的做法是先處理好炸蒜,然後把蒜粒拍上羊鞍再放到焗爐中。那股香草發蒜香就在羊鞍上呈現出來,也把羊的膻味帶成膻香。喜歡濃郁味道的話可以點上露絲瑪莉汁。



香煎大蝦野菌黑松露扁意大利粉(Pan-fried Prawn Linguine)的大蝦定必十分新鮮,還在店員心中時鮮蝦的香氣已然十分強烈,非新鮮大蝦也未必有如斯香味。這一味顏色豐富,有紅、綠、黃椒的色彩。大蝦果然是爽口彈牙,意粉煮得剛好Al Dente,加上黑松露及野菌更加惹味。



最後加了甜品朱古力脆脆及法式焦糖燉蛋。可愛的多啦A夢及食鬼造型先謀殺了不少菲林!甜品及咖啡,實在是豐富主菜過後的良伴呢。





Gastrobox的環境優美,食物質素不錯,價錢也十分合理,是Couple慶祝節慶的好地方!


Gastrobox
地址: 尖沙咀金馬倫道33號 The Cameron 1樓101號舖
電話:2369 8383
人均消費:$300
營業時間:星期一至六: 12:00-23:30 星期日及公眾假期: 12:00-23:00

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