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暗中夜宴 - 黑暗美食團

想為另一半計劃一頓最驚喜浪漫的晚宴嗎?覺得吃一頓3個Course的西式晚餐,會過於平淡?有沒有想過把所有燈光熄掉,在全黑中用餐,感受非一般浪漫的「暗中夜宴」。



最近我們參加了由社企「黑暗中對話」主辦的「暗中夜宴」,在黑暗中享受了一頓浪漫有趣的晚餐。「暗中夜宴」是「黑暗中對話」特別策劃的暗中用餐體驗活動,每月只舉行一至兩次。過程中,參加者完全看不到用餐的情況,只能用嗅、味、觸覺去享受晚餐,既神秘又好玩!



晚餐開始時,我們手持白杖,在服務員的帶領下到達座位。雖然看不到,但聽到餐廳播著輕輕的爵士樂,舒適環境的影像就在腦裏浮現,我們跟對方説「好像我們上次慶祝的餐廳!」,心裏很甜。與我們同枱的還有兩對情侶。在黑暗中,其實都沒有看見大家,但依靠聲音作交流,竟然也預想不到的熟絡起來,不斷講述自己期待的菜式!或許有時「看不到」,卻更容易向對方傳遞心聲 ; )


在晚餐前,主辦單位為大家預備了熱身遊戲,放了3種不同的食材在杯中讓大家猜猜,考驗一下大家的嗅覺能力。如果是你,你有信心能猜到嗎?接著下來的晚餐也充滿挑戰!
晚餐正式開始,第一個挑戰出現了!在黑暗中到底如何為自己斟水呢?又怎樣知道水已經是裝滿?「我成功了!」、「太滿了!」,歡笑聲此起彼落。

斟水只是個序幕,真正的挑戰是晚餐!開始時,我們真的對自己的嗅覺充滿信心,誰知「明明嗅到的是吞拿魚」,怎樣吃在口裏竟然是生菜?!哈哈哈!而且在黑暗中用刀叉進食,真是難度超高:第一,叉不到食物,明明食物在碟裏,怎麼找不到?原來早已被自己亂撥一通,飛到碟邊了!第二,不知道食物是否已吃完,這個怎麼解決?你猜猜 =P
吃過3個course 後,我們的最後挑戰來了!「為另一半沖咖啡」,哈哈咖啡奶糖亂加一通,不過能喝到對方為自己在黑暗裏沖調的咖啡,無論什麼味道也覺得是大師級吧!

夜宴尾段時突然響起了「生日歌」,原來是我們同枱的一對夫婦在慶祝生日,男方説為了安排這個暗中生日驚喜找了很多資料,最後找這個暗中夜宴希望能給老婆一個難忘的生日,聽到老婆甜絲絲的笑聲就知道老公大成功了!
在黑暗中兩小時後,晚餐結束回歸光明!看到門口位置展示了剛才吃過的幾道菜,我們才知道自己剛才吃的是什麼,很驚喜呢!大家一起看:?






在最後的部分,剛才為大家服務的工作人員都踏入光明與大家打打招呼!原來黑暗中來去自如、表現專業的他們並非戴上夜視鏡的服務員,而是在對話體驗.黑暗工作的視障人士呢!他們各人都跟各位食客分享自身的故事、在黑暗中工作的難處和剛才在黑暗中留意到的趣事,都引得滿堂大笑呢!



整個晚宴,我們覺得很有趣又甜蜜十足。視障人士能在社會中找到自己喜歡的工作,在黑暗裏展現自己的過人之處,為這個夜宴又增添了一份意義!


Couple們如果想策劃一個有趣,又有意義的驚喜給另一半,我們向你誠意推薦「暗中夜宴」!
是次菜式:
1. 凱撒沙律番茄沙律
2. 燒雞 或 燒豬腰肉 配雜菜
3. 雙層朱古力慕絲
(另可選擇素菜菜式!)


暗中夜宴 Dinner in the Dark - Dialogue in the Dark
八月 : 2014/08/16 (六) / 2014/08/30 (六)
九月 : 2014/09/14 (日) / 2014/09/27 (六)
時間 : 19:00-22:00
價錢 : 每位港幣850元
地址 : 黑暗中對話體驗館 九龍美孚景荔徑8號盈暉臺家居城2樓215號鋪


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