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掉進灣仔的兔子洞 - Rabbithole Coffee & Roaster

(餐廳已經結業,特留此Post作記錄)

Rabbithole Coffee & Roaster是近年香港冒升得很快的一間精品咖啡店,當它的第一間店在中環開業後,立即成為不少咖啡愛好者的聚腳點。小店著重客人與咖啡師的互動關係,開創了另一種咖啡文化。

近月Rabbithole於灣仔開了新店,決定要來嘆一個下午茶!新店位於灣仔蘭杜街,附近也有不少咖啡店,帶著點悠閒的步調。

店的裝修以石磚牆,木傢俱為主:黑、灰與啡色的配搭,再配以咖啡壺作裝飾,一派高格調咖啡店的感覺。
在店員細心介紹後,點了一杯Barista Latte和一杯Iced Latte。Barista Latte奶量較少,適合細味咖啡豆原香;今次試了以巴西咖啡豆為主的house blend,味道醇美細滑,喝完非常滿足。



另也點了牛角包,用木托板上的牛角包非常雅緻,金黃的外皮酥香,內裡更是有層次且充滿牛油香。

與中環的本店不同,灣仔Rabbithole是以Cozy感覺,享受為主的一間店,給予客人喝咖啡、思考、聊天的空間。喜歡咖啡的Couple們可以來一試,享受一下咖啡時光。


Rabbithole Coffee & Roaster
地址:灣仔蘭杜街三號
平均消費:$50
座位:約20個

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