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Lady M-讓我當一天港女 吃件mille crepes吧!

人人都說Lady M是港女潮聖之地。初打進香港巿場時,要排上個多小時才能一嚐它的千層蛋糕。沒想到現在它的熱潮仍沒減退跡象,而且還多開了幾家分店。

這天來到銅鑼灣Fashion Walk的分店,貪它的位置較寬敞,更設有室外雅座。

八時來到時,大部份蛋糕都已售罄,只剩下原味千層和伯爵茶千層,剛好是我們想吃的口味啊,萬幸!

本來只是想吃一下蛋糕,卻又被它的鹹食吸引了。作為牛油果控,立馬點了一客Avocado bagel。

在煙韌的貝果上,塗滿一層厚厚的cream cheese,散發著些微芝士的奶羶味,十分吸引!

Cream cheese上還有半個切了片的牛油果和一球調了味的牛油果蓉。和忌廉芝士及貝果同吃,有幾種口感和味道層次,不止於'牛油果及麵包'。

惟牛油果蓉混入了少量洋蔥,有點像guacamole但又不完全像,個人認為沒有洋蔥的話更好吃呢!

然而這裡的冰巧克力頗讓我們驚喜。它的味道十分濃郁、質感濃稠,絕對沒有朱古力粉加水的感覺。有可可的甘,故不會過甜。

到了最期待的dessert time!

原味千層蛋糕的蛋香依舊香濃,之前吃過幾次,感覺它的水準著實是保持得不錯。每層之間也有均勻的忌廉,蛋香和忌廉兩者相映成趣,難怪能吸引如此多的客人光顧。

伯爵茶千層蛋糕的表面上多了一層鏡面伯爵茶mousse,還灑上數片茶葉更添美感。

每層crepes也做得十分透薄,中間夾著的的伯爵茶忌廉,有如奶茶一般,奶和茶香比例均勻,吃到忌廉的奶香之餘,也嚐到伯爵茶香。加上那種微妙的口感,它依然穩座我心中最好吃的mille crêpes的位置!

最後也想分享一下之前喝過不錯的Rose latte 玫瑰牛奶,不含咖啡因。它帶淡淡花香,奶味較重。

還有抹茶mille crepes也是很不錯,抹茶和奶香比例得宜,完全不會苦澀,香滑幼細,吃後留有餘韻。


下次到訪銅鑼灣Lady M時,除了吃必點的甜品外,couple們不妨也點一下鹹食和飲品,可能會有驚喜呢!

Lady M
地址: 銅鑼灣Fashion Walk加寧街1-3號地下C舖
電話: 28611866
營業時間: 星期日至三 11:00-22:00 星期四至六 11:00-23:00
人均消費: $100-150
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