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LemonGrass - 檸檬草的味道

香茅又稱為檸檬草,是亞洲菜餚常用於入饌的香草之中。每次吃到或嗅到香茅的味道,相信很多人會直覺地想起泰國。因為不論是泰國的菜式、按摩及Spa時常使用的香油等,全部大量使用香茅;就算是到泰國旅遊,你也隨處會嗅到香茅的香氣。所以不用詳細介紹,你也知道在希慎廣場的Lemon Grass是家泰國餐廳吧!



最近天氣都是乍寒還寒十分反覆,真叫人胃口不振。在這個陰冷的天氣下,吃上一點點泰式的食物的確可以為你驅驅寒。先來了個辣椒膏炒大蜆!


辣椒膏帶點刺激的辣度,甜甜辣辣十分可口;大蜆真的大大隻,吃起來也爽口。


蔗蝦也很彈牙,不錯喔!


另一個暖身之選當然是咖啡!這個瑪沙曼咖哩有雞肉在裡面,香辣惹味,椰香也濃郁。配上最佳拍檔油鬆餅,是吃咖哩的最佳享受!




秘製泰式燒豬手表皮燒得香脆,灑上了莞茜帶點彈彈草青芳香,沾上少許泰式的醬油,鹹中帶辣,令本身較油膩的豬手也清新可口。



想趁冬天吃頓泰菜的Couple們不妨一試喔!

LemonGrass
地址: 銅鑼灣希慎廣場12樓1202號舖
電話:3126 6838
人均消費:$150
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